3 key Vitamins for Bone Health (C, D3, K2) (3 วิตามินสำคัญในการสร้างกระดูก, วิตามิน ซี ดี3 และ เค2)

Vitamin C มีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโครงร่างหลักของกระดูก ไว้สำหรับให้แร่ธาตุต่างๆมาเกาะจนแข็งตัวเป็นกระดูก

Vitamin D3 เป็นวิตามินที่คนเราสามารถสร้างได้เองตามธรรมชาติที่ผิวหนังเมื่อถูกแดดจ้า (คนไทยมีความเข้าใจที่ผิดมานานว่าควรตากแดดตอนเช้าเพื่อให้ร่างกายสร้างวิตามินดี แต่ความจริงแล้วเราจะสร้างวิตามินดีได้มากเมื่อตากแดดจ้า ช่วง 10.00-14.00 น. โดยช่วงเที่ยงคือเวลาที่ดีที่สุด) แต่การสร้าง Vitamin D3 จะลดลงเรื่อยๆตามความแข็งแรงของผิวหนัง เมื่ออายุมากขึ้น ผิวหนังเสื่อมสภาพ ก็จะไม่สามารถสร้าง Vitamin D3 ได้อีก นอกจากนี้วิตามินเสริมที่ขายในท้องตลาดยังเป็น Vitamin D2 ที่ได้จากพืช แต่ไม่พบในร่างกายมุนษย์ตามธรรมชาติ มีการออกฤทธิ์ต่ำมาก และแทบไม่เพิ่มระดับวิตามินดีในร่างกายเลย เราจึงควรเลือกรับประทานอาหารเสริมในรูป Vitamin D3 มากกว่า เพื่อช่วยกระตุ้นการสร้างกระดูกใหม่ การสะสมแคลเซียมในกระดูก และลดการสลายกระดูก

Vitamin K2 ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในเมืองไทยสักเท่าไร แต่เป็นที่นิยมมากในอเมริกา ยุโรป และญี่ปุ่น เนื่องจาก Vitamin K2 มีประโยชน์ต่อการสร้างกระดูกอย่างมาก ไม่แพ้ Vitamin D3 คือกระตุ้นการสร้างใหม่ของกระดูก เพิ่มฤทธิ์การทำงานของเอนไซม์สร้างกระดูก กระตุ้นการสะสมของแร่ธาตุทั้งในคอลลาเจนและรอบนอกคอลลาเจน ทำให้กระดูกแข็งแรง ไม่เปราะแตกง่าย กดการทำงานของเซลล์สลายกระดูก จึงช่วยลดการทำลายกระดูกได้ และยังพบประโยชน์ของการใช้ Vitamin K2 ร่วมกับ Vitamin D3 ที่จะช่วยลดการสะสมของแคลเซียมที่ผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดการตีบตันของหลอดเลือด